söndag 27 december 2015

Chokladen

Julhelgen är överstökad för den här gången. Den kan kort och gott sammanfattas med verbet umgås, vilket jag har gjort och önskar att jag kunde ha gjort ännu mer. Choklad har vi också ätit alldeles för mycket av.

Ockras öga är snart bra. Det har slutat rinna ur det och det är inte svullet längre. Idag tog vi en efterlängtad, lång och skön ridtur. Den hade gärna fått bli ännu längre om det inte hade varit för att det blåste rakt igenom mina tjockaste kläder. Men vi fick en ordentlig stund och det lever jag länge på!


Det är inte läge för vinterbild just idag så ni får en midsommarbild istället.

Ha det gott och ta hand om varandra!

onsdag 23 december 2015

Vi kommer igen

Jag vet inte, men jag tror att det mot förmodan är någon sorts julfrid som stilla sänker sig över Antas djurgård. Att matten är totalt slutkörd är också ett faktum: 7 timmar sömn på två dygn är för lite.

Ockras öga är på bättringsvägen och det är bra. Vi vet fortfarande inte vad det är, men det verkar som om det är en superinflammation som drabbat henne. Jag tackar min lyckliga stjärna för att jag lyckades få nejdens förmodligen mest engagerade veterinär på tråden när jag ringde journumret. Ockra får antibiotika fyra gånger om dagen och jag spolar det lika ofta. Jag har blivit rätt bra på att pricka ögat med droppar och salva nu. I måndags och igår hade jag behövt sprutkanna för att träffa. Ingen motgång som inte gör en starkare.

Igår var Mirka från Equi-Hammas här och raspade tänderna på Linett och Lumikki. Linett hade en avslagen vargtand och ganska mycket piggar så det behövdes verkligen en specialist. Min förhoppning är att hon ska gå upp i hull efter den här rumban. Lumikkis tänder var alldeles fina.

Nu tar vi lite "jullov" här och ska bara mata, mocka, städa, rida, kråta och vårda som vi annars också gör.

Hoppas att ni får en god jul, vänner!

måndag 21 december 2015

Seriebeklas

Denna dagen ett liv, sa farbror Melker.

Hur så då? Jo, först jagade vi läckage på jobbet hela dagen vilket betyder stövlar och apostlahästar i skog och mark. Men motion är bara bra och matten klagar inte. Sen lyckades vi aldrig hitta läckan så vi ska jaga på nytt inatt.

Idag är första dagen på en vecka som vi inte har glashalt runt omkring oss så matten hade planerat en ridtur med Ockra efter jobbet, och sen sova lite för att orka vara vaken i natt. Gissa vad som mötte i hästhagen när vi kom hem om inte...



Jaha.

Först trodde jag att ögat var söndersparkat för det var så mörkt när vi kom hem. När vi fick ut henne ur hagen och hittade en lampa såg vi att det inte var sönder men att det inte alls var bra, så jag ringde jourveterinären som kom ut två timmar senare. Ögat är helt men det går inte att säga vad som är fel, för allt är så svullet. Något skräp kunde vi inte heller se men det krävdes både lugnande och brems för att komma fram till det. Nu får hon antibiotikadroppar som jag ska lyckas pricka i hennes öga fyra gånger per dag samt värkmedicin som jag ska få ner i strupen på henne en gång i dygnet, helst utan att hon äter upp mig.

Och så räknade ni just ut att det inte blev någon ridning ikväll. Det drog ut lite på tiden kan man säga.

Som om ögat inte vore nog så hade fyra får brutit sig ut ur kätten och levt rövare bakom stängda dörrar i föuse; det vill säga käkat en massa kraftfoder, trampat sönder hinkar, kastat skopor omkring sig och skitit på varenda tillgänglig kvadratmillimeter av golvet.

Ibland är vägen från kätt till frysbox kortare än vanligt.

Nu ska vi på Antas djugård kämpa vidare och försöka hålla ordning på oss själva medan ni firar jul.

söndag 20 december 2015

Battle Sheep

I år fick vi ett sällskapsspel i julklapp av våra vänner som känner oss så bra så att de fattar att spelet Battle Sheep kommer att gå hem här. Fyndigt, fyndigt!


Spelet spelas av 2 - 4 spelare och går ut på att man ska rada ut sin fårahjord så att motståndaren inte kommer förbi och på så vis erövra betesmark. Den som har flest får på flest betesmarker när ingen längre kan flytta sina får vinner.

Känns som taget ur verkligheten.

Det är bara det att någon (och det är inte matten) kommer att bli riktigt sur här om vinnartrenden inte vänder snart.

Ha en bra dag!

lördag 19 december 2015

Limpor

Igår bakade matten limpor. Det gick till ungefär såhär:


½ l vatten
½ l surt (t.ex. fil som "löknat" eller surmjölk)
ca 2 dl mörk sirap
½ dl farinsocker
½ dl strösocker
anis
fänkol
2 st ägg
4 påsar torrjäst
½ kg rågmjöl
vetemjöl tills degen är bra
ca 1 dl russin
kaffe

Blanda lite av mjölet och torrjästen i en degblandare. Ha i vattnet och filen/surmjölken, sirapen, äggen, russinen, farinsockret och sockret. Koka upp anis och fänkol i lite vatten så ger kryddorna mer smak. Häll ner i degen. Tillsätt rågmjölet och börja knåda. Tillsätt vetemjöl tills degen blir jämn. Degen ska kännas lätt och elastisk när man trycker i den med ett mjölat finger. (Man lär sig hur den ska vara efter sina misstag.) Knåda degen i ca 10 minuter. Låt degen jäsa i ca 45 minuter.

Skär degen i bitar och knåda den lite till för hand. Forma till runda bullar och låt jäsa under bakduk på bakplåtspapper. Tryck ner limporna lite lätt när de är jästa till dubbel storlek. Låt jäsa upp igen. Nagga med sticka och pensla med uppvispat ägg och lite vatten. Grädda i 200 grader i ca 30 minuter. Pensla de färdiggräddade limporna med kaffe och sirap.  Detta recept blev till 9 stycken.

Slutresultatet blev sådär den här gången för jag lyckades klanta till det med torrjästen. Jag glömde nämligen att blanda den med mjölet före och hade istället i degspadet först. Sen när jag skulle ha i jästen som jag nog hade blandat i mjölet blev det säkert klimpar utav det så jäsningen blev en aning ojämn... Tankspridd här hej. Men smaken är det inget fel på och ingen är perfekt på utsidan!


fredag 18 december 2015

När katten är borta dansar råttorna på bordet

Vad gör matten de gånger då hussen är borta men lämnar traktorn hemma? Tja, lånar den förstås och tränar på växellådorna eller frontlastaren eller något annat intressant. Eller kör en runda. Som ikväll, till exempel. Ikväll är en sådan kväll.

söndag 13 december 2015

Så bra det gick

Medan andra julstressar för kung och fosterland glider matten med i en långsam takt som passar för tillfället och gör inte så mycket överhuvudtaget. Skäms lite över fyrfotingarna istället.

Igår till exempel. Det började med att Ockra försökte bita hovis i baken flera gånger. Sen tog frassen fast en sork som han gav åt Sindi som slukade den hel - nåja, den tuggades i några omgångar först, vilket ledde till pussförbud och en väntan på en välplacerad spya. Under tiden hade husses kanin (honan) hoppat över till den andra kaninen (hanen) och - ja, ni fattar. Sen när matte skulle mysa med adventsljusen svansade plötsligt Maja runt ljusen lite väl entusiastiskt och lyckades bränna vid sin svans och satte nästan eld på både sig själv och huset. Vi kom undan med en frän lukt och blotta förskräckelsen. Matten hann kasta ett öga på diskhon där ett tag...

Annars har vi haft en lugn och sansad helg som bara djurägare kan ha.

tisdag 1 december 2015

Giv mig styrka

"S  å mörk är natten i midvintertid,
 så mörk är dagen för svalan.
Hon lämnar sitt näste,
hon lämnar sin ro,
att flyga mot himmelens fäste och bo
 hon flyger mot ljusnande dagar."





Det här skulle jag kunna ta. Det där svarta där ute börjar gå matten åt huvudet. Det är mörkt, man får blöjto, allt är genomvått, det går inte att rida, det går inte att köra, det går inte att städa hagen, det går praktiskt taget ingenting för det finns ingen inspiration heller.

Men vi har hö och hö går att äta om man är häst, får eller kanin så den delen klarar vi av utan problem.

En sak gick faktiskt: det gick att krypa in till fåren och sitta i halmen en stund.



Sindi önskar sig snö. Nu. Hon fattar inte grejen med det här.

Matten som alltid försöker vara positiv börjar stöta på patrull.